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La certificación es el resultado de una alianza estratégica con la compañía mexicana EVOBAC, liderada por Jorge Casillas. Tiene como objetivo mejorar las prácticas de bienestar animal en el sector pecuario y en clínicas de pequeñas especies.
El lanzamiento se llevó a cabo con una conferencia titulada "Derribando mitos en bienestar animal en la producción porcina", la cual se impartió en la Casa Club AMVECAJ y contó con la participación de representantes de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco (URPGJ) y la Asociación de Porcicultores de Tepatitlán, quienes respaldan esta nueva iniciativa mediante la participación, sinergia y vinculación de Heriberto Hernández, Jaime Enrique de Alba y Vicente Casillas, respectivamente.
Durante su intervención, el Dr. Roberto Becerra destacó los mitos comunes sobre el bienestar animal, enfatizando que este rubro no se limita a prácticas como "hembras libres de jaulas", y subrayó la importancia de entender las realidades del sector. “Es crucial derribar mitos; esto no solo fomenta la sostenibilidad ambiental, sino que también impulsa la innovación tecnológica y transforma la percepción pública”, afirmó.
Las evaluaciones realizadas por Welf Cert en México se realizaran a través de EVOBAC, quienes en conjunto establecerán estándares que aseguren el cumplimiento de normativas y regulaciones, para este caso de la porcicultura, en toda la cadena de la producción porcina.
Esta alianza estratégica permitirá a los productores porcícolas mexicanos acceder a una certificación de bienestar animal reconocida a nivel internacional, brindándoles una ventaja competitiva en un mercado cada vez más exigente en términos de calidad y ética.
La certificación en bienestar animal ofrecida por Welf Cert y Evobac brinda a los productores porcícolas una serie de beneficios, entre los que se encuentran:
- Mejora de la imagen y reputación: demostrar un compromiso con el bienestar animal puede fortalecer la relación con los consumidores y las partes interesadas.
- Acceso a nuevos mercados: cada vez más consumidores buscan productos provenientes de animales criados en condiciones de bienestar.
- Reducción de riesgos: la certificación puede ayudar a identificar y mitigar posibles riesgos para el bienestar animal en la producción.
- Mejora continua: el proceso de certificación fomenta la implementación de prácticas sostenibles y la mejora continua en la producción.
“Es adelantarnos, un paso adelante, porque, aunque en México de momento no se exige una certificación en bienestar animal, en algún momento puede llegar a México al igual que en muchos países, es algo que no es difícil de hacer, necesitamos derribar paradigmas, no poner barreras y tenemos que comunicar lo positivo que estamos haciendo en áreas de producción, en oficinas y con los animales y hay que decirle al consumidor, cómo operamos en las empresas porcinas, y que lo hacemos bien. Y esta certificación es prueba de ello.” concluyó, Jorge Casillas, director de EVOBAC.
Para más información sobre esta iniciativa y el proceso de certificación, se pueden comunicar directamente con EVOBAC y Welf Cert.
Redacción 333.
